2024年，全球葵花油主产区遭遇气候灾害的严重冲击。俄罗斯作为全球最大葵花油生产国，其产量因干旱天气减少近10%，降至1570万吨；乌克兰产量也大幅缩减，保加利亚和罗马尼亚的葵花籽产量更是达到10年来的最低水平。此外，俄罗斯自2024年11月起征收出口税，进一步推高了全球供应成本，推高全球葵花油价格，高价导致消费者转向大豆油、棕榈油等替代品，带动葵花油消费量大幅下滑。2024/25年度，全球葵花油产量及消费量分别为2020万吨和1905万吨，分别同比下降8.72%和9.11%。

　　相关上市企业：金龙鱼（300999）、京粮控股（000505）、道道全（002852）

　　相关企业：新疆赛里木现代农业股份有限公司、绝味食品股份有限公司、安井食品股份有限公司、三全食品股份有限公司、洽洽食品股份有限公司、良品铺子股份有限公司、三只松鼠股份有限公司、上海家化联合股份有限公司、云南白药集团股份有限公司、中国中化集团有限公司

　　葵花籽油是从菊科向日葵属植物向日葵（学名：Helianthus annuus）的籽粒中提取的植物油。其籽仁含油率可达50%以上，油色金黄或淡黄，透明清亮，具有芳香气味，是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，可以促进人体细胞的再生和成长，保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积，是一种高级营养油。它颜色金黄、澄清透明，具有芳香气味。葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排在棕榈油、豆油和菜籽油之后，居第四位。根据国家标准GB/T 10464-2017，葵花籽油主要分为葵花籽原油、成品葵花籽油、压榨葵花籽油、浸出葵花籽油。

　　葵花籽业产业链上游主要包括葵花籽、清理筛、去壳机、破碎机、蒸炒锅、螺旋榨油机、浸出设备、脱胶罐、脱酸塔、脱色釜、脱臭塔、储油罐、冷却系统、输送管道等原材料及生产设备。产业链中游为葵花籽油生产制造环节。产业链下游主要应用于餐饮、食品加工、日化、医药等领域。

　　全球葵花籽主产区集中于黑海地区（俄罗斯、乌克兰）、欧盟及阿根廷。根据美国农业部数据显示，2024/25年度，全球葵花油籽产量及消费量分别为5245万吨和5236万吨，分别同比下降6.34%和7.65%。由于黑海主要种植区的恶劣天气条件，产量大幅下滑。与产量下降相比，全球葵花籽消费量降幅更大。随着供应短缺推高价格，鹿特丹市场葵花籽油报价较豆油溢价29美元/吨，而2023年同期为折价223美元/吨。在中国市场，一级葵花籽油吨价突破11000元，高价导致消费者转向大豆油、棕榈油等替代品。

　　相关报告：智研咨询发布的《中国葵花籽业发展形势分析及投资方向分析报告》

　　注：本文节选出自智研咨询发布的《研判2025！中国葵花籽业产业链、消费量及进口分析：受气候与地缘双重冲击，国内消费及进口受创[图]》行业分析文章，如需获取行业文章全部内容，可进入智研咨询搜索查看。

　　了解更多葵花籽业的深度研究分析和全面数据，请关注智研咨询发布的《中国葵花籽业发展形势分析及投资方向分析报告》。本《报告》从2025年全国葵花籽业发展环境、整体运行态势、运行现状、进出口、竞争格局等角度进行入手，系统、客观的对我国葵花籽业发展运行进行了深度剖析，展望2025年中国葵花籽业发展趋势。《报告》是系统分析2025年度中国葵花籽业发展状况的著作，对于全面了解中国葵花籽业的发展状况、开展与葵花籽业发展相关的学术研究和实践，具有重要的借鉴价值，可供从事葵花籽业相关的政府部门、科研机构、产业企业等相关人员阅读参考。

　　智研咨询专注产业咨询十五年，是中国产业咨询领域专业服务机构。公司以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务，主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。返回搜狐，查看更多